こちらは、”毎日の食事はできるだけ手作りのもので”と考える結婚１年目の新米主婦、「makoママの料理とお菓子」のページです。
小学生の頃から台所に立つことが好きで率先して母親のお手伝いをしていたmakoママですが、結婚して毎日の食事となると、献立を考えるのも結構面倒なもので、
（あぁ、今日は何にしようかな）といつも頭を悩ませています。
今の世の中、スーパーに行けばお惣菜コーナーはかなり充実しており、
一人暮らしの方もお料理の苦手な方も食事に困るなんてことはまずないでしょう。
また、○○の素というような”味付けはこれ1本でＯＫ”といった商品もよく
見かけます。
これらの商品を買うことが決して悪いと言いたいのではありません。
忙しくて時間のない人たちにとっても大変便利なものでしょうし。
ですが、makoママはそうはしたくないのです。
自分が手作りのもので育ってきたからでしょうか。
毎日の食事は、自分の目で選んだ材料を自分の味で、大切な家族のために愛情をもって料理したい、というのがmakoママのモットーです。
それが、”我が家の味”
にもつながるわけですし。主婦になって1年。
スーパーのレジで、ついつい前に並んでいる人のかごに目がいってしまいます。揚げ物に煮物にサラダと出来合いのものが目につきます。
(できるだけ手作りのもので・・・）と考える私はなんだか寂しくなります。
”家庭の味”ってなくなっちゃうんじゃないか、 と。
毎日のことですもの。特別な材料でなくても構いません。
手の込んだお料理でなくても構いません。
その時季に出回る旬の食材を取り入れながら、季節を感じながら食事をしていきたいと思っています。
お菓子に関しては、これまでほとんど手作りしたことがなかったのですが、お菓子教室に通い始めてその楽しさを知りました。今では、お菓子の材料や型や道具を見たり買ったりするのが楽しみになりつつあります。
100円ショップで人にプレゼントするためのラッピング用品を見つけに行ったりするのも好きです。
お菓子もお料理も「おいしい」と人に喜んでもらえたときって本当
に嬉しいんですよね。だから作り手も愛情を込めるのだと思います。このサイトをご覧になった方に「私もやってみようかしら」と思っていただけたり、あなたとあなたの周りの方に｢食｣を通して笑顔が生まれるならば大変嬉しく思います。
今後ともこちらのサイトをどうぞよろしくお願いします。
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