頼れる！コンビニ惣菜

お惣菜の中でも特に軽視されがちなコンビニ惣菜は、現在驚くほど進化しています。コンビニ惣菜と言えばかつて「適当」の代名詞。女性が「夜はコンビニ惣菜のディナーです」なんて言おうものなら、間違いなく「家事のできない女性」のレッテルを貼られてしまいます。やはりママの料理とお菓子で育つのが理想的ですから。

確かにコンビニ惣菜に限らず、できあいのものばかりに頼るのは問題ですが、最近のコンビニ惣菜は無添加、低価格にこだわったり、これまでのコンビニ惣菜が抱えていた問題を随分払拭しています。しかも旬を押さえた上に流行りのお料理を取り入れたり、今何が流行っているのかは「コンビニ惣菜をチェックすれば分かる」とまで評価されている程です。

実際、味の方も格段に進化しているのでコンビニ惣菜の定番、オニギリにしても徹底的にこだわっています(http://www.sej.co.jp/products/kodawari1105.html)。海苔はもちろん人気具材の鮭なら「焼き鮭」にしたり「トロ鮭」にしたり、とても手作りオニギリでは追い付けないような本格的なグルメ志向のものがどんどん登場しています。一昔前とは異なり、コンビニ惣菜は立派なお料理のジャンルの１分野を確立している、と言えるのではないでしょうか。ママの料理とお菓子に上手に取り入れてみて下さい。